domingo, 22 de março de 2015

Molho Pesto

Esse não tem uma receita específica, é meio no "olhometro". Não uso alho; se gostar e quiser, pode adicionar.
Uma porção de manjericão (esse da foto são para duas pessoas)
 Tire as folhas e coloque no liquidificador
 Coloquei mais ou menos 1/3 de xícara de azeite de oliva
 Castanha do Pará ou Nozes
Bata tudo no liquidificador. Se quiser, também pode colocar umas três rodelas (finas) de cebola. Cuidado com o sal (teste aos poucos); coloco uma pitada.
 Pesto pronto
 Mesa posta
A sobremesa sabe o que vai ser não é?
 Bom apetite!
Deus abençoe.

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