segunda-feira, 3 de junho de 2013

Bistro da Sara | Bom Retiro

Rua da Graça, 32 
O restaurante é uma casa antiga, abaixo do nível da rua. O espaço não é grande, mas é muito fofo. Os funcionários sempre atenciosos e agilizam o serviço.
A dona do Bistrô, que não é a Sara, é a Sandra Valeria Silva,  que verifica pessoalmente o andamento da casa. Observa a necessidade de cada mesa, tira os pratos etc. como se fosse uma simples atendente. Bonito isso não é?
Por ser pequeno, fica sempre cheio com fila de espera, então aconselho chegar mais cedo
Olha a Sandra ali!
Sugestões do dia:
Comida saborosa, muito bem apresentada.
 Entrada: Sempre tem esse pãozinho com molho, me parece que é de ervas frescas, suco de laranja, limão, algo assim... ou uma salada, um creme, um tabule, uma sopinha.
Mix de Folhas com batatas coradas e Shitake caramelizado - Delícia!
Nhoque de Abóbora e Costela Suína. Costela macia, saborosa - Delícia!
Farfalle com Camarão - Delícia!
Essa Torta de Maçã é o que há!
Outro dia...
 Sopa de Abóbora com hortelã
 Paillard de Filet e Batata gratinada ao Funghi
 Brownie com Sorvete de Creme
Sugestão do marido:
Risoto de Arroz Negro com Pupunha e Linguado com Crosta de Limão
O Café do Bistro
É  um prazer almoçar no Bistro da Sara que bre só para o almoço.
A Sandra é responsável pelo restaurante do Theatro Municipal https://donnagatta.blogspot.com/2013/06/cafe-do-theatro-municipal.html. Muito bom (buffet), além do mais, almoçar em pleno Theatro, com toda aquela beleza, é muito chic!
Depois de umas comprinhas pelo Bom Retiro, ou não, vale a visita!
Deus abençoe.

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