sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Feliz Ano Novo!

 "Se alguma coisa me consome e me envelhece é que a roda furiosa da vida não me permite ter sempre ao meu lado todos os meus amigos, principalmente os que só desconfiam, ou talvez nunca vão saber que são meus amigos! Alguns deles não procuro, basta-me saber que eles existem. Esta condição me encoraja a seguir em frente pela vida. Mas porque não os procuro com assiduidade, não posso lhes dizer o quanto gosto deles. Eles não iriam acreditar! A gente não faz amigos, reconhece-os!". (Vinícius de Moraes)
Faço minhas essas palavras e aproveito para desejar a todos que celebrem com gratidão as lutas e vitórias deste ano que se finda. Depois de dizer que: "Até aqui nos ajudou o Senhor". Vamos confiar em sua poderosa Mão para o ano que se inicia. Prossigamos fiéis à ordem do Senhor! Confiemos em Sua Palavra, a Bíblia, tendo a certeza de que: "Aquele que teme ao Senhor, possui uma fortaleza segura, refúgio para seus filhos".
Provérbios 14.26
"Ó Senhor dos Exércitos, feliz o homem que em ti confia"
Salmos 85.1
Queridos, agradeço a cada um que chega até aqui para me visitar. Desejo de todo meu coração que você possa ser cada vez mais abençoado por Deus e que esse Novo Ano que se inicia seja de muitas bençãos, prosperidade, amor, saúde, paz, $$$...
Que seja o melhor de Deus para sua vida e família.
Glória a Deus!
E viva 2012!
Fortaleza
Salvador
Rio de Janeiro
São Paulo
Feliz Ano Novo
Joyeux 2012
Glückliche 2012
Շնորհավոր 2012
2012年快乐
2012年快樂
Sretan 2012
Glade 2012
šťastný 2012
Hyvää 2012
Gelukkig 2012
Buon 2012
ハッピー2012
Счастливые 2012
Gott 2012
Roma
 Sidney
 Moscou
Paris
Washington
 Pelo mundo...
 Londres
New York
Que Deus os abençoe!

Restaurante Spot | SP

Restaurante Spot
 No coração da Avenida Paulista, atrás do prédio da Caixa Econômica Federal.
Em janeiro de 1994, quando abriu as portas, a casa era considerada uma aposta arriscada. "As pessoas tinham medo de vir dos Jardins para o outro lado da Paulista". O imóvel, antes ocupado pelo restaurante Praça Paulista, exibia deteriorações surgidas durante os dois anos em que ficara fechado. Já estavam lá, no entanto, as paredes de vidro, que acabaram por se tornar quase um personagem na história do espaço. Além de possibilitar a vista para o chafariz instalado logo em frente, elas aumentam a sensação de que ali é mesmo um lugar para ver e ser visto, o que ajuda a entender melhor a atração que o Spot exerce.
Mantém um público cativo desde sua inauguração. Oferece à ruidosa clientela receitas despretensiosas feitas com ingredientes de qualidade e cheias de sabor. Quando conceberam o cardápio, as sócias Maria Helena Guimarães e Lygia Lopes escolheram pratos simples, que não cansassem o paladar e pudessem ser repetidos de tempos em tempos. A fórmula deu tão certo que, apesar de reduzido, o menu permanece quase imutável.
(via Veja/SP, Abril)
"A dica é ir, provar e comprovar!"
 Penne Oriental (tiras de frango, legumes, shitake, gengibre e amendoas)
Muito bom!
No detalhe
 Spaghettini com Camarão e Carciofini
 Spaghettini Cogumelo
 Sobremesas: Torta de Chocolate
Delícia!
 Cocada com Sorvete de Coco
 Frozen e Frutas
 Profiteroles
 " Lobão estava por lá"
Deus abençoe

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Unhas Dezembro

 "Francesinha"
 Vermelho Ivete da Colorama, acho que foi lançado em 2009, já deu o que tinha que dar... Foi a primeira vez que passei. "São tantas emoções..."
Estava querendo a muito tempo essa "Francesinha", a manicure achou os esmaltes; são dois: O fosco, e o com brilho. Eu não gostei, amei, porém, o preto com brilho, saiu logo; não fixou como deveria.
Francesinha - "Love U" Até acabar o ano, em dose dupla!
Achei numa Revista e quis dividir com vocês!
 Que Deus os abençoe!

Creme de Milho | Souflê de Milho | Receita

Vou passar a Receita de família do creme e do souflê. Essa é top!
 3 tomates sem pele e sem sementes; como fiz o creme, coloquei 2 tomates, mas no souflê só pode ser 3, de preferência.
Cozinhe os tomates, tire a pele, as sementes e reserve.
Frite 1 cebola grande em 2 colheres de sopa de manteiga (no souflê, 2 cebolas médias)
Acrescente os 2 tomates sem pele e sem sementes
Chegou a hora de colocar o Milho.
Jogue a água fora, lave o milho e misture na cebola e tomates, mais uma lata de água. Deixe cozinhar em fogo brando (baixo)
Para o creme: Frite uma cebola em duas colheres de sopa de manteiga
(Eu faço "meio que de olho...")
 Quando a cebola estiver dourada, misture 2 colheres cheias de sopa de farinha de trigo
Aos poucos, 3 xícaras de leite (a medida que for cozinhando, veja a necessidade, se não ficar cremoso, dissolva mais um pouco de farinha de trigo no leite a adicione peneirado).
Quando der o ponto, 1 pacote de 50 g de queijo ralado, aos poucos, mexendo sempre.
Mexa até dar o ponto, misture o milho e está pronto para servir.
Se for fazer o Souflê, que é muito bom, fica assim:
Quando for fazer o Creme, é a receita acima, só que: Adicione 3 gemas.
Bata as claras em neve e, quando creme estiver pronto (com o milho misturado), vá colocando as claras aos poucos e incorporando ao creme levemente.
Coloque numa fôrma própria para Souflê se tiver (não precisa untar), e leve ao forno até corar bem, quando ficar dourado, está pronto.
Bom apetite!

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Noite Santa

"Oh! Noite Santa
De estrelas fulgurantes
Oh! Linda noite, em que Cristo nasceu
Estava o mundo, perdido em densas trevas
Então Jesus nesta terra surgiu
Então raiou, gloriosa esperança, em plena paz, nasceu um novo dia
Povos louvai, ouviram as voz dos anjos
Natal, Natal Natal
Nasceu o Salvador!"
De verdade, só tenho que agradecer ao Senhor. Ficamos em casa e posso dizer que para mim, foi o melhor Natal do mundo. Família é benção de Deus e temos que preservar.
Oramos e convidamos a Deus, Jesus, e o Espírito Santo que ceassem conosco.
Normal a correria para preparar um jantar, um almoço, são tantos detalhes na organização, o que será servido, a louça... Fiz tudo como havia planejado e deu certo.
Na cozinha - "Que frio..."
Fiz uma Salada de Camarão, Arroz e Bacalhau
Desculpe pelas fotos!
 Sobremesa - Torta de Ricota com Geleia de Morango e Mousse de Chocolate
"Cartinha de Conquistas 2013!" Coloquei uma carta para o Senhor; um diário, sentimentos, sonhos, tudo! Está guardada e registrada no céu.
No dia 25 teve um almoço na casa de amigos
Brigadeirão
Camafeu de Nozes
 O Natal já se foi; "Comi o que não devia e engordei o que não queria". Vamos para o Reveillon!